El Retombo

Proyecto para

El sabor que enamora

Alcance del Trabajo

¿Qué realizamos?

Problema

Se planteó crear un restaurante especializado en pollo a la brasa para que cubra delivery en forma completa en la ciudad de Arequipa de forma rápida y efectiva para que el proceso de restaurante al domicilio el platillo no pierda sabor ni textura, ese será el enfoco de diferenciación de la marca, cubrir todo Arequipa sin perder la calidez de la experiencia de comer en el mismo restaurante.

Visión

Lograr posicionarse como un restaurante especializado en pollos a la brasa, con sabor diferenciado y de gran calidad a precios muy competitivos, con un sistema enfocado únicamente en el servicio delivery cuyo valor agregado es el de hacer la entrega del producto en calidad casi similar como si saldría del horno a su mesa ya que se contará con una red única y especializada de distribución.

Solución

Se creo la marca pensando en un nombre igual de diferenciado que el servicio, usando colores cálidos en tonos del fuego pero sin caer en lo trillado, para que sea muy fácil de recordar y diferenciar, el nombre "El Retombo" es por el sistema que se utiliza para hacer girar al pollo mientras se cocina en las brasas, la marca se enfocará en ser clara y no confusa ni trillada.

Resultados

El proyecto esta en su etapa piloto, para poder tener una idea de como se vería y como se haría y así poder hacer un mini - estudio del cliente potencial y mercado para ver y analizar su comportamiento respecto a esta innovadora propuesta de un restaurante que solo funciona como entrega a domicilio, para que así se pueda poner en marcha en forma más optimizada y segura.